Petitchef

Calderada de frango

Prato Principal
7 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 7
1kl de frango limpo e cortado em cubos

2 pimentos

700g de batatas ás rodelas

3 tomates bem maduros

2dl de azeite

3 cebolas ás rodelas

2 dentes de alhos picados

2 folhas de louro

2 colheres de sopa de polpa de tomate

meio litro de vinho branco ou cerveja

l e piripiri q.b.

Vinagre q.b.

Preparação

  • Comece por temperar o frango já as aos cubos ou pedaços com sal,piri piri,alho e o vinagre.

    Logo em seguida comece a preparar os ingredientes que restam;as rodelas.Depois de 10 minutos meta os ingredientes em camada na seguinte ordem: frango,tomate,cebola,pimento,louro e a salsa e reguei por cima com o azeite,a polpa de tomate e o vinho.

    Levei a panela em lume médio por cerca de 25 minutos.
    Acompanha-se com arroz branco.

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/07/2011

EXPERIMENTEI E É OTIMA A RECEITA. PARABÉNS.

Danilo Aguilar, 23/03/2011

Excelente


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Caldeirada de frango...
Caldeirada de frango...
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango no forno com batatas camponesa
Frango no forno com batatas camponesa
4 porções
50 min
Médio
4.3 / 5
Receita Frango à camponesa
Frango à camponesa
2 porções
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Caril de Frango fácil
Caril de Frango fácil
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
2 porções
23 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango com mel e mostarda no forno
Frango com mel e mostarda no forno
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto