Petitchef

Frango guisado com ervilhas frescas.

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
314 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango cortado em pedaços

500 g de batatas aos cubos

3\4 tomates grandes e maduros

2 dl de vinho branco

1 folha de louro

sal q.b.

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 ramo de salsa

1 dl de azeite

Preparação

  • Depois de bem limpo e cortado o frango, tempere com umas pedra de sal e reserve.
  • Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola e o dente de alho a lourar um pouco.
  • De seguida junte o frango e os tomates sem pele cortados em cubos pequenos e finos ,mexi tudo muito bem e deixe ficar por 5 minutos em lume médio.
  • Decorrido o tempo reguei o frango com o vinho branco,o louro e deixe cozer o frango por 15 minutos em lume brando.
  • Por fim junte as batatas em cubos ao frango e cerca de 3 canecas de água a ferver, para fazer um pouco mais de molho,e deixe cozer as batatas por cerca de 15 minutos, ainda antes de apaguar o lume, verifique o tempero com um pouco mais de sal q.b e uma colher de café de piripiri.
  • Decore com uma folha de manjericão e sirva de imediato.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 239g
Calorias: 314Kcal
  • Glícidos: 18.9g
  • Gord total: 11.7g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 31.3g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

24/01/2014

Entao onde

28/03/2013

Muito bom

20/12/2011

Muito bom muito bom delicioso

01/08/2011

So maravilhoso tentem fazer depois falem


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