Frango a Bráz

Name: Frango a bráz
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: restinhos de frango desfiado; cebola; louro; azeite; batata palha frita de boa qualidade; ovos; sal e pimenta; salsa

Prato Principal

2 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

restinhos de frango desfiado
cebola
louro
azeite
batata palha frita de boa qualidade
ovos
sal e pimenta
salsa

Preparação

Leve um tacho ao lume com um pouco de azeite e aloure aí a cebola, juntamente com a folha de louro.
Junte depois o frango desfiado, tempere com um pouco de pimenta e deixe refogar.
Adicione em seguida a batata palha, mexa bem, e junte depois os ovos batidos temperados com um pouco de sal e pimenta!
Vá mexendo até toda a mistura estar ligada e os ovos cozinhados.
Polvilhe abundantemente com salsa picada e sirva com uma salada verde!

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