Consomê de frango

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 litros de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um copo de água
• Cheiro-verde a gosto
• Batata palha

Preparação

• Cozinhe o peito de frango e desfie
  Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha
  Acrescente a farinha dissolvida e mexa até engrossar
  Junte o frango desfiado, mexa mais um pouco
  Ponha o cheiro-verde e a batata palha na hora de servir
  Ou, se preferir, enfeite com folhinhas de manjericão.

Perguntas

Título da receita

Comentários