Cozinhe o peito de frango em 2 l de água. A seguir, deixe esfriar e desfie. Reserve a água do cozimento. A parte cozinhe a ervilha fresca por até 15 minutos, na panela de pressão.
Refogue o peito de frango desfiado, no azeite com o sal, o cubo de caldo de galinha, o alho, o pimentão a cebola, o tomate e a batata.
Coloque então a água reservada e mais 1/2 l acrescentando em seguida a ervilha fresca já cozida.
Deixe ferver até tomar consistência. Pronto para servir.
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)
Jejum intermitente durante o período festivo: perigoso ou realmente eficaz?
A magia da batata duquesa: um acompanhamento simples, elegante e delicioso
Trufas com apenas 3 ingredientes: o docinho mais perfeito para o Natal!
