Petitchef

Sopa asiática com frango

Uma receita de sopa asiática perfumada e exótica. Descubra novos sabores experimentando certos ingredientes como o molho de peixe e gengibre. Bom pra saúde, bom pro paladar. Confira nossas etapas logo aqui abaixo:
Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Corte o peito de frango em tiras. Refogue-as com um pouco de azeite. Quando estiver cozido, reserve.
  • Descasque o gengibre e corte-o finamente. Coloque-o então num tacho com o caldo de frango e o molho de peixe. Quando ferver, deixe ainda no fogo médio por 10 minutos. Filtre a preparação e coloque-a novamente no tacho.
  • Acrescente o frango (se preferir, pode desfiá-lo), as cebolas pérolas cortadas em finas rodelas e a pimenta. Deixe no fogo médio por 5 minutos.
  • Está pronto. Na hora de servir, polvilhe com coentro se desejar. Bom apetite :-)


Fotos

Sopa asiática com frango, foto 1
Sopa asiática com frango, foto 2
Sopa asiática com frango, foto 3

Perguntas:






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