Sopa asiática com frango
Uma receita de sopa asiática perfumada e exótica. Descubra novos sabores experimentando certos ingredientes como o molho de peixe e gengibre. Bom pra saúde, bom pro paladar. Confira nossas etapas logo aqui abaixo:
Ingredientes
Preparação
- Corte o peito de frango em tiras. Refogue-as com um pouco de azeite. Quando estiver cozido, reserve.
- Descasque o gengibre e corte-o finamente. Coloque-o então num tacho com o caldo de frango e o molho de peixe. Quando ferver, deixe ainda no fogo médio por 10 minutos. Filtre a preparação e coloque-a novamente no tacho.
- Acrescente o frango (se preferir, pode desfiá-lo), as cebolas pérolas cortadas em finas rodelas e a pimenta. Deixe no fogo médio por 5 minutos.
- Está pronto. Na hora de servir, polvilhe com coentro se desejar. Bom apetite :-)
Dicas e Conselhos
Quais são os benefícios da sopa asiática com frango?
A sopa asiática com frango é rica em proteínas e contém ingredientes saudáveis como gengibre e coentro, que podem ajudar na digestão e fortalecer o sistema imunológico.
Posso substituir o molho de peixe por outro ingrediente?
Sim, você pode usar molho de soja ou tamari como alternativa, embora o sabor seja um pouco diferente.
Qual é a origem da sopa asiática com frango?
Essa sopa é inspirada na culinária asiática, que combina sabores intensos e ingredientes frescos, refletindo a diversidade das tradições culinárias da região.
É possível fazer a sopa vegetariana?
Sim, você pode substituir o frango por tofu ou legumes e usar caldo de legumes em vez de caldo de frango para uma versão vegetariana.
Quanto tempo leva para preparar a sopa?
O tempo total de preparo e cozimento é de aproximadamente 30 minutos, tornando-a uma opção rápida e prática para o dia a dia.
Nutrição
- Glícidos: 8.6g
- Gord total: 11.4g
- Gord.sat.: 1.9g
- Proteínas: 27.1g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 6.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Eletrodomésticos
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