Limpe e lave muito bem as carnes e leve-as ao lume.Deixe cozer em lume médio
.Assim que estiverem quase cozidas junte-lhe as massinhas,mexa e leve de novo ao lume para que cozam.Entretanto, desfie o peito do frango.Junte novamente a carne desfiada à canja e a hortelã.Sirva quentinha..