Petitchef

Canja de galinha com ovo

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Pura uma delícia.

Ingredientes

Número de doses: 2
asas, pescoço, moela, fígado e patas de uma galinha

folhas de hortelã

2 ovos batidos

sal q.b.

100 g de arroz

2 litros de água

Preparação

  • Coza os miúdos da galinha na água temperada de sal.
  • Retire os miúdos e desfie em pedaços e reserve.Na água coza o arroz por 15 minutos, junte os pedaços desfiados da carne, bata os ovos e deite em fio na panela, fica tipo farrapos.
  • Retire do lume e sirva com folhinhas de hortelã. É bem reconfortante.
  • Quem quiser pode adicionar mais carne.
  • Coloque tudo no copo, excepto o arroz, atenção por só 1 l de água, fora da bimby acrescente o restante e programe 30 minutos. temp.
  • Varoma, vel. colher. Retire a carne e reserve. Adicione o arroz e programe 10m.
  • varoma vel. colher. Junte a carne desfiada e programe + 5 minutos. temp. varoma vel.colher, entretanto vá deitando pelo bucal os ovos batidos.





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