Petitchef

Sopa de broculos

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
50 g de azeite


1 dente de alho

700 g de broculos

sal e pimenta

800 g de agua

1 copinho da tampa da bimby de natas

Preparação

  • Deitar o azeite e programar 1MIN/VAROMA/VEL.1,depois por o alho e a cebola e picar 4SEG/VEL.4; em seguida refogar 5MIN/VAROMA/VEL1.
  • Lavar os broculos e cortar em raminhos por uma parte na bimby e reservar uns raminhos para cozer na VAROMA e servir para decorar a sopinha.
  • Depois de temperar e juntar a agua programar 20MIN/VAROMA /VEL1,kuando terminar a cozedura,reservar os raminhos ke estavam na varoma e picar tudo o ke esta dentro do copo 30SEG/VEL3-5-7 acrescentar o copinho da tampa com as natas e por mais 3MIN/90°/VEL3 .
  • Por fim servir numa sopeira e decorar com os raminhos de broculos reservados.

Fotos

SOPA DE BROCULOS, foto 1
SOPA DE BROCULOS, foto 2
SOPA DE BROCULOS, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/05/2015

Qual a temperatura que devo utilizar para refogar e cozinhar


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