SOPA DE BROCULOS

Name: Sopa de broculos
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 g de azeite; 1 cebola; 1 dente de alho; 700 g de broculos; sal e pimenta; 800 g de agua; 1 copinho da tampa da bimby de natas

Prato Principal

4 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

50 g de azeite
1 cebola
1 dente de alho
700 g de broculos
sal e pimenta
800 g de agua
1 copinho da tampa da bimby de natas

Preparação

Deitar o azeite e programar 1MIN/VAROMA/VEL.1,depois por o alho e a cebola e picar 4SEG/VEL.4; em seguida refogar 5MIN/VAROMA/VEL1.
Lavar os broculos e cortar em raminhos por uma parte na bimby e reservar uns raminhos para cozer na VAROMA e servir para decorar a sopinha.
Depois de temperar e juntar a agua programar 20MIN/VAROMA /VEL1,kuando terminar a cozedura,reservar os raminhos ke estavam na varoma e picar tudo o ke esta dentro do copo 30SEG/VEL3-5-7 acrescentar o copinho da tampa com as natas e por mais 3MIN/90°/VEL3 .
Por fim servir numa sopeira e decorar com os raminhos de broculos reservados.

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