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Sopa de bróculos e couve flor

Entrada
5 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
  • Sopa de bróculos e couve flor
  • Sopa de bróculos e couve flor - foto 2
  • Sopa de bróculos e couve flor - foto 3
  • (4.2/5 - 25 votos)
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Ingredientes

5

Para a base da sopa colocar na panela:

Preparação

  • Cobrir tudo com água e levar ao lume até que os legumes estejam cozidos.
    Enquanto isso separar a couve flor e os bróculos em pequenos bouquets.
    Triturar a base da sopa com a varinha mágica, juntar mais água se necessário e juntar os bouquets, deixando cozer mais 10 minutos, de modo a que fiquem "al dente".
    Rectificar os temperos e servir bem quentinha.
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Sopa de legumes com couve branca


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Sopa de bróculos e couve flor
Sopa de bróculos e couve flor - foto 2
Sopa de bróculos e couve flor - foto 3

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Comentários dos membros:

01/12/2013

Q DELICIA.HUMMMMM

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