Petitchef

Sopa Creme de couve-flor para o Dia Branco

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
490 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 7.82 (1.96€/porção)

Preparação

  • Lave e corte a couve flor em ramalhetes. Aqueça o azeite e refogue a couve-flor durante uns 3 a 4 minutos. Acrescente o caldo e deixe cozinhar até a couve ficar macia. Bata tudo no liquidificador.
  • Frite o bacon e reserve. Na mesma panela do bacon acrescente o creme de couve, sal, pimenta noz moscada, eu coloquei mais água por gostar do creme mais fino.
  • Quando levantar fervura coloque o creme de leite, misture bem coloque na sopeira e jogue o bacon por cima, um bom parmesão ralado na hora e torradas acompanham muito bem.

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R Receitinhas e Frescurinhas

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (492g)
Calorias: 490Kcal
  • Glícidos: 7.5g
  • Gord total: 22.2g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 60g
  • Fibras: 8.5g
  • Açúcar: 7.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/02/2012

Vou tentar parece boa

27/06/2011

Fácil e rápida de fazer, parabéns...


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