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Sopa de grão com espinafres

Uma sopa sublime que aqueceu você e você vai fazer um monte, faz o bem.

Prato Principal
3 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Sopa de grão com espinafres
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Ingredientes

3

Preparação

  • Numa panela com água e azeite põe-se a cozer a cebola, o alho, os espinafres, a couve flor, o bacon e cerca de 2/3 da lata de grão.
  • Depois de cozido, retira-se meia duzia de folhas de espinafres para "picar". Passa-se tudo com a varinha mágica, tempera-se de sal e pimenta e volta a pôr-se ao lume.
  • Quando estiver a ferver, junta-se o arroz, as folhas de espinafres picadinhas e o grão que se tinha guardado.
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