Petitchef

SOPA BRANCA

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Colocar a água a aquecer. Em estando a ferver, deitar lá para dentro todos os ingredientes, partidos finamente.
  • Tapar. Lavar e limpar bem os coentros e, atá-los com um fio. Mergulhar os coentros dentro da panela, prendendo o fio às asas. Deixar cozinhar em lume forte.
  • Quando cozidos, tirar o ramo dos coentros. Triturar o restante com a varinha mágica. Temperar com sal. Por fim o azeite. Mexer bem. Tapar novamente e, ao fim de 2 minutos apagar o lume.


Perguntas:






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