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Sopa de alho francês

Aqui está uma receita de sopa delicada que oferece um monte de sabor com uma consistência agradável.

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
134 Kcal
Sopa de alho francês
  • (4/5 - 8 votos)
  • 2
  • 46
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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.47€ (0.37€/porção)

Preparação

  • Cozer as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, a couve flor e as cenouras em agua (2lt, 2,5 lt), depois de ferver juntar o azeite e dozer cerca de 10 a 15 minutos, passar com a varinha mágica, levar novamente ao lume com os alhos franceses cortados em rodelas, temperar de sal e deixar cozer mais um pouco.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 134Kcal
  • Glícidos: 18.8g
  • Gord total: 4.2g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (179g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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T Tia Gioconda

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/01/2013

Excelente

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Teresa Fiuza
Teresa Fiuza, 15/04/2009

Receita parece apetitosa, a minha unica duvida, como brasileira, se o alho frances ou alho poró alho .. obrigada pelas belas fotos. Terry

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Alho francês ou alho poró são sinônimos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.


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