Sopa de alho francês

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2 comentários

Aqui está uma receita de sopa delicada que oferece um monte de sabor com uma consistência agradável.

Ingredientes

- 3 cenouras
- 250 g de batatas (aprox.)
- 200 g de couve flor (aprox.)
- 2 alhos franceses sem as folhas
- 2 cebolas
- azeite e sal

Preparação

Cozer as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, a couve flor e as cenouras em agua (2lt, 2,5 lt), depois de ferver juntar o azeite e dozer cerca de 10 a 15 minutos, passar com a varinha mágica, levar novamente ao lume com os alhos franceses cortados em rodelas, temperar de sal e deixar cozer mais um pouco.

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Comentários dos membros:

Teresa Fiuza
Teresa Fiuza, 15/04/2009

Receita parece apetitosa, a minha unica duvida, como brasileira, è se o alho frances è o alho porrò... obrigada pelas belas fotos. Terry

24/01/2013

Exelente melhor que os chocolates ai e o alho poras e tu es o que am-------------------------------------


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