Petitchef

Sopa de alho francês

Aqui está uma receita de sopa delicada que oferece um monte de sabor com uma consistência agradável.
Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cozer as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, a couve flor e as cenouras em agua (2lt, 2,5 lt), depois de ferver juntar o azeite e dozer cerca de 10 a 15 minutos, passar com a varinha mágica, levar novamente ao lume com os alhos franceses cortados em rodelas, temperar de sal e deixar cozer mais um pouco.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

24/01/2013

Excelente

Teresa Fiuza
Teresa Fiuza, 15/04/2009

Receita parece apetitosa, a minha unica duvida, como brasileira, se o alho frances ou alho poró alho .. obrigada pelas belas fotos. Terry

Resposta Petitchef:

Alho francês ou alho poró são sinônimos. Espero ter ajudado. Um grande abraço.


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