Sopa de couve branca

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Sopa de Couve Branca
Entrada
4 porções
Muito Fácil
36 min
143 Kcal

Uma sopa facil de fazer e muito apetitosa

Ingredientes

4
Custo estimado: 1.38 (0.34€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Tempo de espera6 min
Cozedura20 min
  • Cortar 125gr de couve branca, cebola, batatas e alho aos bocados
  • 125gr couve branca + batata + cenoura + cebola + alho → cozer em 2 litros de água num tacho durante aproximadamente 20mins e depois desfazer com a varinha mágica (hand blender) até obter um creme mais ou menos líquido conforme gosto
  • 125gr couve branca → cortar aos bocados e cozer num tacho aproximadamente 6mins (cozida al dente) e acrescentar no fim ao creme feito com os restantes vegetais

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 143Kcal
  • Glícidos: 29.3g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (266g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão
liquidificador

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
LLotes

Perguntas

Título da receita

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