Sopa de vitela com hortelã
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.69Euros€ (0.92€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Coloque água numa panela grande e tempere com sal, junte o cubo de caldo de carne e a carne. Deixe cozer até ficar bem tenrinha.
Depois da carne cozida, retire e coloque na panela a couve cortada aos pedaços, as batatas e as cenouras.
Deixe cozer por 20 minutos.
Entretanto corte a carne em pedacinhos.
Passados os 20 minutos junte a massa e a carne ao pedacinhos. Junte também 3 hastes de hortelã e deixe ferver até a massa estar cozida.
Apague o lume e retire a hortelã.
Retire para o prato, decore com um raminho de hortelã, e....aproveite o sabor.....huuuum tão boa esta sopinha.
Fonte: Sabor Intenso
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 213Kcal
- Glícidos: 30.1g
- Gord total: 2.7g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 15.6g
- Fibras: 4.2g
- Açúcar: 4.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (263g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
