Petitchef

Sopa de Vitela com Hortelã

Entrada
4 porções
15 min
40 min
Médio
243 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque água numa panela grande e tempere com sal, junte o cubo de caldo de carne e a carne. Deixe cozer até ficar bem tenrinha.

    Depois da carne cozida, retire e coloque na panela a couve cortada aos pedaços, as batatas e as cenouras.

    Deixe cozer por 20 minutos.

    Entretanto corte a carne em pedacinhos.

    Passados os 20 minutos junte a massa e a carne ao pedacinhos. Junte também 3 hastes de hortelã e deixe ferver até a massa estar cozida.

    Apague o lume e retire a hortelã.

    Retire para o prato, decore com um raminho de hortelã, e....aproveite o sabor.....huuuum tão boa esta sopinha.

    Fonte: Sabor Intenso

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (276g)
Calorias: 243Kcal
  • Glícidos: 29.2g
  • Gord total: 7.4g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 13.9g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 4.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/05/2012

Deliciosa e fácil de fazer.


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