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Receita de sopa
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Sopa de vitela com hortelã
Sopa de Vitela com Hortelã
Preparação
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Coloque água numa panela grande e tempere com sal, junte o cubo de caldo de carne e a carne. Deixe cozer até ficar bem tenrinha.
Depois da carne cozida, retire e coloque na panela a couve cortada aos pedaços, as batatas e as cenouras.
Deixe cozer por 20 minutos.
Entretanto corte a carne em pedacinhos.
Passados os 20 minutos junte a massa e a carne ao pedacinhos. Junte também 3 hastes de hortelã e deixe ferver até a massa estar cozida.
Apague o lume e retire a hortelã.
Retire para o prato, decore com um raminho de hortelã, e....aproveite o sabor.....huuuum tão boa esta sopinha.
Fonte: Sabor Intenso
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (276g)
Calorias: 243Kcal
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Glícidos: 29.2g
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Gord total: 7.4g
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Gord.sat.: 1.8g
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Proteínas: 13.9g
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Fibras: 3.8g
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Açúcar: 4.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Deliciosa e fácil de fazer.