Petitchef

Sopa de cozido à minha moda

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Passa uma excelente noite com a deliciosa sopa

Ingredientes

Número de doses: 4
Couves, cenouras, batatas, nabo, etc., que sobraram do cozido.

Restos de carne

Grão cozido

Preparação

  • Retirar um pouco da couve e da cenoura e faça do resto um puré.
  • Abra uma lata de grão, escorra-o, passe-o por água e junte ao puré.
  • Deixar ferver um pouco e quando estiver quase pronto junte as couves e as cenouras cortadas em pedaços.
  • Sirva a sopa acompanhada dos restos da carne do cozido.





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