Sopa da sogra
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Ingredientes
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Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Depois da água com sal ferver, deitam-se as cenouras, a cebola e as batatas previamente cortadas aos pedaços, relativamente pequenos.
- Em seguida, deita-se o caldo de carne, o chouriço e a farinheira. Após alguns minutos de fervura, coloque o grão e o feijão e ainda a couve lombarda .
- Acrescente um pouco de azeite e deixe a sopa apurar. Esta sopa só estará pronta quando todos os ingredientes estiverem cozidos e, depois, é só servir.
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