Sopa da pedra á moda da tia maria

Ingredientes

• 3 cebolas
• 4 alhos
• 3 batatas
• 2 cenouras
• 1 chouriço de carne
• 1 farinheira
• 400 g de entrecosto
• 1 peito de frango
• Couve galega q.b.
• Couve lombarda q.b.
• 1 Endivia
• Alho francês q.b.
• 1/3 talo de aipo
• 30gr cogumelos
• Massa q.b.
• 3 caldos knorr
• Pimenta q.b.
• Hortelã q.b.
• Cebolinho q.b.
• Sumo de limão q.b.