Petitchef

Cozido à portuguesa à minha moda

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Peito de Frango

Entremeada


Chouriço Picante

Morcela com Arroz de Sarrabulho


Couve Coração

Preparação

  • Cozem-se as carnes todas juntas. À medida que as mesmas vão ficando cozidas, vão-se retirando. Reservam-se.
  • Na água de cozer as carnes colocam-se as cenouras e a couve previamente lavada e arranjada.
  • Numa travessa de servir colocam-se as carnes cortadas aos cubos e o chouriço e a morcela às rodelas juntamente com a couve e a cenoura.
  • Acompanha com arroz branco.

Perguntas:






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