Jardineira de vitela...

Ingredientes

• 800 g de carne vitela aos cubos pequenos
• 10 a 12 batatas médias aos cubos
• 1 chouriço ás rodelas
• 1 cx de lardons de bacon/a mesma de ervilhas
• 2 Cenouras grandes ás rodelas
• 1 Cebola,
• Alho, pimenta e salsa q.b.
• 1 fio de azeite
• 2 colheres de polpa de tomate
• 1 cálice de vinho branco
• 1 Folha de louro
• Sal q.b.