Jardineira de legumes

Ingredientes

• 2 cenouras
• 2 cabeças de nabo
• 5/6 batatas pequenas
• 500 gr de ervilhas
• 1/2 chouriço de carne
• 150 gr de bacon
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• azeite q.b.
• sal
• pimenta a gosto