Petitchef

Minestrone à minha moda

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
369 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2

1 cenoura ralada

1/2 nabo partido aos cubos

Abóbora partida aos cubos

Pimento vermelho partido aos bocadinhos


Courgette partida aos bocadinhos

Aletria

1/2 caldo de legumes

Preparação

  • Coloca-se no copo da Bimby cerca de 1 litro de água assim como o cesto cheio dos legumes, a aletria partida e o caldo. Selecciona-se 25 minutos à temperatura Varoma velocidade 1.
  • No final do tempo retira-se o cesto, coloca-se a batata cozida no copo e passa-se a sopa seleccionando 1 minuto velocidade 8-9-10 para ficar bem aveludada. Vertem-se os restantes legumes e mistura-se cerca de 30 segundos velocidade 1.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 765g
Calorias: 369Kcal
  • Glícidos: 68.6g
  • Gord total: 1.7g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 16.9g
  • Açúcar: 14.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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