Sopa de legumes com beterraba
A beterraba é uma forte aliada para a nossa saúde, tem muitos benefícios, é eficaz na prevenção de vários cancros, tem vitaminas B e C, ferro, minerais, é uma fonte de fibra, reduz o colesterol, tem pouquissímas calorias e é barata. Estas são algumas das boas razões para consumir e abusar da beterrada, que pode ser usada de várias maneiras como sumos, saladas, sopas, bolos, etc.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Cortar todos os ingredientes e cozer numa panela com água e sal, passar com a varinha mágica e por fim adicionar o leite.
Dicas e Conselhos
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Perguntas
Título da receita
Comentários
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16/05/2012
Receita muito boa, acho que vou tentar com alho assado descascado
11/05/2012
Esta sopa é boa,podemos faze-la sem medo de errar....todos irão gostar é simples e parece ser gostoza.