8 receitas com beterraba que convencerão até mesmo aqueles que não gostam de beterraba!
A beterraba divide opiniões: intensa, terrosa, muitas vezes deixada de lado. Mas quando bem preparada, ela se transforma em uma aliada deliciosa, versátil e cheia de cor no prato.
Aqui você vai descobrir 8 receitas testadas e aprovadas que podem converter até quem jurava que nunca mais comeria beterraba.
Descubra nossas receitas abaixo:
Imagine panquecas macias e levemente adocicadas pela beterraba , com um recheio cremoso de ricota fresca e o toque levemente amargo da rúcula . Essa combinação única proporciona uma experiência gastronômica inesquecível, perfeita para...
O risoto de beterraba e gorgonzola é uma combinação perfeita de sabores intensos e texturas contrastantes. A doçura natural da beterraba encontra o sabor marcante e cremoso do gorgonzola, criando um prato visualmente deslumbrante e...
Uma das palavrinhas mágicas da culinária é mousse, só de falar, dá água na boca. Então, que tal então uma versão salgada, que além de saudável, é fácil a preparar. Bateu e está pronto. Confira nosso passo a passo e deixe no comentário, o que achou...
Quente ou fria, a salada é um dos pratos mais versátil e nutritivo que existe. O que a gente procura é uma combinação perfeita dos ingredientes e o tempero correto. Essa aqui é ideal para o outono/ inverno, tem abóbora, lentilhas, beterraba e é...
Vamos nutrir nosso corpo com essa sopa de beterraba rica em ferro. Fácil a preparar, ela pode ser servida como entrada (nos pratos de sopa) ou como aperitivo (em pequenos copos). Decore com grãos, iogurte e salsa. Siga nossa receita passo a passo logo...
Dê cor e sabor ao seu patê misturando a beterraba com o grão de bico. Além de saudável é rico em proteínas vegetais e vão te encher de energia. Um homus rosado e fácil a preparar. Pode ser acrescentado também em suas saladas. Veja nosso passo a passo...
Verrine, uma palavra que vem do francês "verre" e que significa "vidro" é simplesmente quando servimos os aperitivos, entradas ou sobremesas em copos de vidro. É verdade que fica muito mais bonito quando é apresentado desta forma. A receita de hoje é...
Está com vontade de fazer uma entrada marcante que não seja muito complicada? Estes raviólis de beterraba são tão elegantes quanto fáceis de preparar. Fatias finas de beterraba são enroladas em um recheio fresco de ricota, limão e rúcula , servido...
Adèle Peyches
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