Equipe Petitchef / Adèle Peyches
Adèle Peyches
Responsável editorial da versão francesa que mal pode esperar o inverno para comer fondue! Apaixonada por gastronomia e sempre em busca de novas pérolas culinárias, primeiro estudei direito antes de voltar ao meu primeiro amor: o sabor dos bons produtos e o prazer de compartilhar à mesa :)
409 registros
Como evitar que as endívias soltem toda a água no gratinado
Acabaram as sardinhas enlatadas? Veja aqui as melhores alternativas, dependendo do que você estiver preparando
Quiche vegetariano de cogumelos e abóbora
Está assando um osso com tutano? O sinal de que é hora de retirá-lo do forno
Como cozinhar o feijão vermelho para que fique macio sem virar purê?
Néctar, sumo e bebida de fruta: não são a mesma coisa. Descubra o que está mesmo a beber
Seus cogumelos estão um pouco escuros? Veja aqui quando cozinhá-los e quando jogá-los fora
Como salvar um prato muito salgado sem jogá-lo fora: a dica da batata realmente funciona?
Como cozinhar feijão sem que ele vire purê?
Você come lentilha? O que você bebe junto pode afetar a absorção do ferro
Antes que a temporada dos figos termine, experimente esta torta fina de brie e nozes
Como cozinhar uma beterraba? Os tempos para 5 métodos diferentes
Como preparar espigas de milho cozidas na água, no forno ou na churrasqueira
Como assar uma abóbora butternut no forno para que os pedaços fiquem bem macios?
Torta fina de figos, brie e nozes
Como cozinhar o brócolis para que ele fique bem verde e levemente crocante?
Legumes congelados na Air Fryer: é mesmo preciso descongelá-los antes de cozinhar?
Assado de porco no forno sem ficar seco: dicas para manter a carne macia
Você está cortando o pão para perder peso? O tipo de pão e a porção são mais importantes...
Como cozinhar lentilhas verdes sem que fiquem duras ou virem purê?
Berinjelas, tomates, pimentões: o trio do fim do verão que salva as refeições de setembro
Queijo fresco já aberto: como aproveitar o restante do pote com essas receitas rápidas