Petitchef

Sopa de Abóbora com Grão

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Numa panela deite um fio de azeite, a cebola cortada em meias luas e deixe ganhar cor, adicione já cortados os restantes legumes á excepção do nabo, da couve e do grão.
  • Adicione água até cobrir os legumes, junte o caldo knorr, deixe cozer .
  • Entretanto prepare a couve, cortando-a em juliana grossa, corte o nabo e o resto da abóbora em cubinhos.
    Quando os legumes terminarem a cozedura, triture, rectifique o sal, adicione a pitada de cravinho, o grão, a couve, o nabo, a abóbora, e por fim as massinhas, mexa bem e deixe cozinhar.
  • Sirva quente acompanhada por uns croutons.

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