Numa panela deite um fio de azeite, a cebola cortada em meias luas e deixe ganhar cor, adicione já cortados os restantes legumes á excepção do nabo, da couve e do grão.
Adicione água até cobrir os legumes, junte o caldo knorr, deixe cozer .
Entretanto prepare a couve, cortando-a em juliana grossa, corte o nabo e o resto da abóbora em cubinhos. Quando os legumes terminarem a cozedura, triture, rectifique o sal, adicione a pitada de cravinho, o grão, a couve, o nabo, a abóbora, e por fim as massinhas, mexa bem e deixe cozinhar.
Sirva quente acompanhada por uns croutons.
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