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Sopa de legumes de verão

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
250 Kcal
Sopa de legumes de verão
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Ingredientes

6

Preparação

  • Leve um tacho ao lume com uma cebola , o alho e o azeite. Adicione a batata, a abóbora e o aipo. Envolva tudo muito bem e cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar. Passe com a varinha e reserve.
  • Salteie os tomates em azeite e alho. Numa tijela, misture os tomate, a outra cebola, a salsa e o as azeitonas. Cubra com azeite e uma colher de vinagre de vinho branco e deixe a marinar durante 1/2 hora.
  • Sirva a sopa quente e adicione um pouco da mistura anterior ao creme.

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Sopa de legumes com couve branca


F Filipemelo

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (547g)
Calorias: 250Kcal
  • Glícidos: 38.7g
  • Gord total: 3.6g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 15.8g
  • Açúcar: 15.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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