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Aveludado de Alho Francês

Com o frio que ainda se vai sentido, nada como uma sopinha para aquecer a barriguita.

Prato Principal
1 porções
5 min
30 min
Muito Fácil
Aveludado de Alho Francês
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Ingredientes

1

Preparação

  • Numa Panela pus 3 batatas, 1 fatia de abóbora, 2 cenouras, 1 cebola, tudo cortado em bocadinhos, adicione água suficiente, sal e um pouco de azeite, deixe cozer.
  • A seguir triture tudo com a varinha-mágica. Entretanto corte 2 alhos francês muito fininho, adicione ao puré aveludado e deixe acabar de cozer, retificar o sal, e está pronto a comer.
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Alho -francês (alho-poró, alho- porro) cremoso


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