Aveludado de Alho Francês

Name: Aveludado de alho francês
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 batatas; 1 fatia de abóbora; 2 cenouras; 1 cebola; sal; azeite

Com o frio que ainda se vai sentido, nada como uma sopinha para aquecer a barriguita.

Prato Principal

1 porções

5 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 batatas
1 fatia de abóbora
2 cenouras
1 cebola
sal
azeite

Preparação

Numa Panela pus 3 batatas, 1 fatia de abóbora, 2 cenouras, 1 cebola, tudo cortado em bocadinhos, adicione água suficiente, sal e um pouco de azeite, deixe cozer.
A seguir triture tudo com a varinha-mágica. Entretanto corte 2 alhos francês muito fininho, adicione ao puré aveludado e deixe acabar de cozer, retificar o sal, e está pronto a comer.

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