.: sopa de grão-de-bico :.

Esta receita simples e fácil realizar é ideal ao tempo de inverno.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura40 min
- Deitar o grão num tacho pequeno com um copo de 2dl de água e deixar ferver uns 5 minutos
- Numa panela juntar todos os restantes ingredientes e deixar cozer.
- Depois de cozidos triturar com a varinha mágica até ficar em puré.
- Triturar o grão e passá-lo por um passador (caso não goste de sentir o granulado das cascas)
- Juntar o puré do grão ao puré da sopa e deitar 2 colheres de sopa de azeite.
- Assim que levantar fervura está pronta.
- Sirva com folhas de hortelã fresca.
Perguntas
Título da receita
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