Petitchef

Sopa de couve coração e grão

Prato Principal
2 porções
4 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Couve Coração



3 rodelas de Courgette

3 Quadradinhos de Abóbora

1/3 de 1 lata de Grão Grande

Sal

Preparação

  • No copo da Bimby colocar todos os ingredientes partidos aos bocadinhos. Acrescentar a água até atingir um pouco abaixo a marca dos 2 litros.
  • Lavar e cortar a couve coração em juliana e dispor no recipiente Varoma. Colocar por cima do copo da Bimby e seleccionar 25 minutos à temperatura Varoma, à velocidade 1.
  • No final do tempo, retirar a Varoma, acrescentar um pouco de azeite, colocar o copo de medida para não saplicar e passar a sopa durante 1 minuto velocidade 5-7-9.
  • Juntar a couve em juliana à sopa e misturar durante 1 minuto à velocidade 1.





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