Sopa de alho francês com grão de bico

Ingredientes
1
Custo estimado: 3.86Euros€ (3.86€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coze-se a courgette, as batatas e a cebola. Reduz-se tudo a puré na própria água da cozedura. Adicionam-se os alhos franceses cortados em pedaços pequenos e o fio de azeite. Quando estiver a sopa quase pronta, adiciona-se o sal a gosto e o grão de bico já cozido.
- Quanto ao grão utilizado, apenas tive de descongelar uma das doses do quilo que cozi aqui a atrasado. É mais prático assim.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1238Kcal
- Glícidos: 213.8g
- Gord total: 18.9g
- Gord.sat.: 2.9g
- Proteínas: 35.5g
- Fibras: 35.5g
- Açúcar: 41.9g
- ProPoints: 32
- SmartPoints: 40
Informação nutricional para 1 dose (1855g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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