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Sopa de couve roxa

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
  • Sopa de couve roxa
  • Sopa de couve roxa - foto 2
  • (3.8/5 - 4 votos)
  • 8
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Ingredientes

2

Preparação

  • Descascar e cortar todos os legumes acima indicados. Colocar num tacho com o azeite e deixar refogar um pouco.
  • Acrescentar agua e sal a gosto e deixar cozinhar. Assim que os legumes estiverem cozinhados triturar com a varinha magica e adicionar a couve em juliana bem lavada. Rectificar os temperos e deixar cozinhar até a couve ficar cozida.

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Sopa de legumes com couve branca


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Sopa de couve roxa
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