Petitchef

Sopa de couve roxa

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2


2 dentes de alho

1 courgete


sal

couve roxa em juliana

Preparação

  • Descascar e cortar todos os legumes acima indicados. Colocar num tacho com o azeite e deixar refogar um pouco.
  • Acrescentar agua e sal a gosto e deixar cozinhar. Assim que os legumes estiverem cozinhados triturar com a varinha magica e adicionar a couve em juliana bem lavada. Rectificar os temperos e deixar cozinhar até a couve ficar cozida.

Fotos

Sopa de couve roxa, foto 1
Sopa de couve roxa, foto 2

Perguntas:






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