- Home
- Receitas
- Receita de sopa
- Sopa de batata
- De volta no dia da avó - caldo verde do bisneto de vó mindoca
De volta no dia da avó - caldo verde do bisneto de vó mindoca
Ingredientes
Número de doses: 7
Preparação
- Corte as batatas descascadas em cubos e leve para cozinhar com 1 cebola em rodelas e o tablete de caldo de bacon.
- Enquanto as batatas cozinham, leve a calabresa costada em cubos a uma frigideira para fritar com a outra cebola cortada em cubinhos.
- Bata as batatas cozidas junto com a água no liquidificador e junte a calabresa dourada com a cebola picada.
- Deixe ferver bem, apague o fogo e junte a couve em tirinha para murchar. Sirva imediatamente. Regue com azeite na hora de servir.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados