Petitchef

Caldo verde delicioso

Outro
4 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
1 1/2 litro de água



2 tabletes de caldo de legumes

3 dentes de alho

1 lingüiça portuguesa

1/2 xícara (chá) de azeite

3 xícaras (chá) de couve picada

sal

pimenta a gosto

Preparação

  • Coloque as batatas, a cebola, o caldo de legumes e a linguiça em uma panela e cozinhe até que todos estejam macios
    Retire as lingüiças e amasse as batatas.
  • Em outra panela, frite os dentes de alho no azeite
    Coloque o conteúdo já fervido na panela em que está o alho frito e acrescente a couve fatiada
    Deixe ferver e tempere com um pouco de sal e pimenta




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