Coloque as batatas na panela com água e adicione o tempero knnor meu arroz deixe cozinhar até que as batatas fiquem bem cozidas, pois elas ficarão bem amassadas, a da foto foi passada no espremedor
Enquanto as batatas cozinham, corte a calabresa em quadradinho ou se preferir em rodelas, se cortar em rodelas vai precisar usar 2 calabresas, amasse o alho e pique a cebola esquente uma panela e adicione a calabresa e deixe fritar um pouco e adicione o azeite o alho e a cebola deixe fritar mais ate dourar reserve
Passe as batatas no espremedor e reserve o caldo do cozimento , feito isso transfira as batatas espremidas para a panela com o caldo e leve ao fogo, deixe ferver para engrossar um pouco e adicione a calabresa deixe por mais uns 3 minutos e desligue o fogo e adicione a couve misture bem e está pronto para servir bom apetite!