Linguiça com batatas na panela de pressão

Ingredientes

• 02 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 01 cebola picada
• 02 dentes de alho picado
• 500 g de batata picada
• 500 g de linguiça fresca de boa qualidade cortada em pedaços grandes
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa a gosto
• 02 colheres (chá) de colorau (não usei)
• 03 a 04 de xícaras de água (usei 03)

Preparação

• Misture todos os ingredientes e coloque em uma panela de pressão.
• Cozinhe por 15 minutos depois de pegar pressão (na minha fiz em 08 minutos, e deixei sair a pressão sozinha).
• Retire toda a pressão, abra a panela e sirva.

Perguntas

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