Frango á portuguesa

Ingredientes

• 3 coxas com sobre-coxas de frango
• 12 batatas bolinhas
• 3 colheres de manteiga
• 2 cebolas (pequenas cortadas em quartos)
• 1/2 pimentão vermelho em fatias
• 1 linguiça portuguesa em rodelas
• Sal
• Pimenta á gosto
• 3 dentes de alho amassados (para temperar o frango)
• 1 colher de páprica defumada (chá)
• 2 sachês de caldo de galinha em pó
• Cheiro verde (na receita vai coentro, mas eu não gosto)