Petitchef

Frango ao pesto com batata sauté

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
04 peças de coxa e sobre coxa de frango;

800 g de batata;

01 maço de salsinha e cebolinha;

06 colheres das de chá de pesto;

Preparação

  • Lave bem o frango, retirando a pele e gordura. Perfure as peças com a ponta de uma faca e então tempere-as com o pesto. Coloque em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutos.
  • Enquanto assa a carne, descasque as batatas e ferva-as em água com sal por cerca de 15 minutos. Retire as batas da água fervente e coloque-as em água fria com gelo. O choque térmico fará com que, depois de prontas, fiquem com o centro cremoso.
  • Em uma caçarola esquente um pouco de azeite e, quando quente, acrescente 2 colheres das de sopa de manteiga. Leve as batatas à caçarola e frite-as na manteiga até começarem a dourar .
  • Salpique então a salsinha e cebolinha picadas sobre a batata e mexa bem. Sirva as batatas dispostas em uma travessa com os frangos. Arroz branco acompanha bem esse prato.

Fotos

Frango ao pesto com batata sauté, foto 1Frango ao pesto com batata sauté, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango com manga
Frango com manga
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango basquaise
Frango basquaise
2 porções
1h20m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango com pesto cremoso
Frango com pesto cremoso
4 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamente20 ideias de receitas com Manjericão20 ideias de receitas com ManjericãoAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto