Petitchef

Arroz com frango - galinhada

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 xícaras de arroz já cozido

4 dentes de alho amassados

2 cebolas bem picadas

1 pimentão picado

2 cubos de caldo de legumes ou frango

3 peças de sobre coxas de frango picados em pedados pequenos

200 g vagem picadas

200 g cenoura cortada em tiras pequenas

suco de meio limão

1 colher de café de gengibre em pó

2 colheres de café de açafrão

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Numa panela ponha 2 colheres de sopa de óleo e frite bem o alho, depois ponha a cebola e deixe dourar.
  • Junte o pimentão e vá fritando, depois ponha o frango picado com o suco do meio limão e vá fritando tipo refogando-o, quando estiver meio pegandinho no fundo da panela, ponha um pouquinho de água e deixe-o cozinhar.
    Depois de uns 5 minutos ponha os demais ingredientes, acrescente meio litro de água e deixe ferver por uns 10 minutos.
  • Na hora de pôr o arroz, tem que estar ensopado o frango, portanto se estiver seco ponha mais água e acrescente o arroz.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 7 minutos mais ou menos. Se você gostar, deixe dar uma pegadinha no fundo panela fica uma delícia.
    Está pronto. É só servir.

Fotos

Arroz com Frango - Galinhada, foto 1Arroz com Frango - Galinhada, foto 2Arroz com Frango - Galinhada, foto 3



Comentários dos membros:

18/10/2013

Deu vontade de comer agora

23/04/2013

Deliciosooooo

20/01/2013

Muito bom minha mãe fez ficou uma deliçia

09/06/2012

É muito bom

02/06/2012

Preciso de mais explicação

03/05/2012

Valeu e msm uma delicia

07/04/2012

Gostoso

01/10/2011

Otimo muiiiiiito bommmmmmmmmmm

26/09/2011

Gostei sou grato avc quer nos da variedade de pratos para minha cozinha muito bom ate++++

18/06/2011

Mui buena...........


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