Arroz com frango - galinhada
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Numa panela ponha 2 colheres de sopa de óleo e frite bem o alho, depois ponha a cebola e deixe dourar.
- Junte o pimentão e vá fritando, depois ponha o frango picado com o suco do meio limão e vá fritando tipo refogando-o, quando estiver meio pegandinho no fundo da panela, ponha um pouquinho de água e deixe-o cozinhar.
Depois de uns 5 minutos ponha os demais ingredientes, acrescente meio litro de água e deixe ferver por uns 10 minutos. - Na hora de pôr o arroz, tem que estar ensopado o frango, portanto se estiver seco ponha mais água e acrescente o arroz.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 7 minutos mais ou menos. Se você gostar, deixe dar uma pegadinha no fundo panela fica uma delícia.
Está pronto. É só servir.
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Comentários
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26/09/2011
Gostei sou grato avc quer nos da variedade de pratos para minha cozinha muito bom ate++++