Petitchef

Arroz califórnia

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio
Uma opçao diferente de fazer Arroz.

Ingredientes

Número de doses: 6
3 xícaras de arroz integral 1xicara de repolho em tiras fininhas;

1 xícara de cenoura cortada em quadradinho;

1/2 xícara de vagem cortadinha bem fina;

1 xícara de tomate cortado quadradinho;

1 xícara de cebola cortada em quadradinho;

2 dentes de alho;

2 colheres de sal;

1 cubo de caldo de carne.

Preparação

  • Deixar o arroz de molho durante 1 hora, depois lave e reserve;
  • Refogue o alho em 2 colheres de óleo, 1 de azeite e 2 colheres de sal;
    Depois acrescente todos os ingredientes e adicione o caldo de carne.
    Refogue tudo e por último adicione o arroz e a água para o cozimento.
  • Assim que estiver pronto colocar num refratário e misturar para que os legumes fiquem uniformes com o arroz



Comentários dos membros:

05/11/2012

Excelente muito saborosa e nutririva

14/08/2012

Tem boa aparencia, vou fazer.

25/07/2012

Deve ser otima para uma dieta muuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom.

25/07/2012

Torna o arroz um espetaculo com ingredientes basicos. Adorei!


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