Filé de frango com molho de mostarda e vinho branco e arroz inte

Ingredientes

Arroz:

• 1,5 l água
• fundo ou caldo de legumes q.b.
• 2 xícaras de arroz integral
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• fio de azeite

Frango:

• 4 filés de frango
• cheiro verde
• 1 limão
• manjericão
• 4 dentes de alho em laminas
• Creme de leite fresco
• Azeite
• Vinagre
• Vinho branco
• Sal
• Sal Lebre
• Açúcar
• Pimenta do reino
• MOLHO MOSTARDA
• * 3 colheres de sopa de mostarda
• * 1/2 xícara de azeite
• * 1/3 de vinagre
• * 1/3 de vinho branco
• * 1 colher de sopa de creme de leite fresco
• * 1 colher de sopa de açúcar
• * Pimenta do reino