Tirinhas de frango com molho inglês

Ingredientes

• 1 colher sopa de manteiga
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 400 g de tiras de frango
• Natas (1/2 pacote)
• molho inglês
• paprika
• piripiri
• vinho branco
• sal
• 1 cubo de caldo de legumes
• pimenta

Preparação

• Tempere o frango com o vinho, um pouco de molho inglês, paprika, piripiri, o vinho branco, o caldo de legumes, pimenta, e um pouco de sal e reserve.
• Pique a cebola fininha e os alhos.
• Retire as peles e as sementes dos tomates e corte em cubos.
• Coloque a manteiga a cebola e o alho num recipiente próprio para microondas e refogue durante 5 minutos, mexa a meio do tempo.
• Adicione o frango e os tomates e coza durante mais 4 minutos.
• Adicione as natas rectifique o sal, tape e coza durante mais 4 minutos.
• Deixe repousar 4 minutos e sirva.

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