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Empadão de carne no microondas
Preparação
- Picar a cebola e o alho adicionar um fio de azeite e refogar durante 2 min no microondas.
- Adicionar o tomate picado o cubo de legumes, pimenta, e o vinho e levar ao microondas por 5 min, mexer a meio do tempo.
- Adicionar a carne e os cogumelos mexer bem e levar ao microondas por 7 min, mexer a meio do tempo.
- Adicionar num tabuleiro uma camada de puré, seguida de uma camada de carne picada, e novamente uma camada de puré.
- Por fim pincelar com a gema de ovo diluída em um pouco de leite.
- Leve ao forno pré aquecido por alguns minutos para gratinar, ou ao microondas no modo grill.
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Comentários dos membros:
Muito bom