Carne picada com legumes no wok

Name: Carne picada com legumes no wok
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: carne de vaca picada; 1/2 cebola em meias luas; 2 dentes de alho picadinhos; 5 cogumelos frescos em cubinhos.; pimento vermelho em cubinhos; repolho em juliana não muito fina; azeite; sal, pimenta e cominhos q.b.

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

366 Kcal

Ingredientes

carne de vaca picada
1/2 cebola em meias luas
2 dentes de alho picadinhos
5 cogumelos frescos em cubinhos.
pimento vermelho em cubinhos
repolho em juliana não muito fina
azeite
sal, pimenta e cominhos q.b.

Custo estimado: 3.9€ (1.95€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Levar a cebola e os alhos a refogar no azeite.
Adicionar a carne picada e deixar cozinhar por 10 minutos mexendo ocasionalmente, em lume médio.
Acrescentar os legumes e temperar com sal, pimenta e cominhos.
Deixar cozinhar, se por acaso verificar que está a ficar muito seco acrescente um pouco de água tépida.