Salteado de legumes com carne picada
Há algum tempo que tento fazer uma dieta baixa em hidratos de carbono, baseada na famosa Dieta dos 31 Dias da Dra. Ágata Roquete. A dieta não é díficil de seguir, mas é importante sermos criativos para não sentir falta dos alimentos que são proibidos. Rica em sabores e aromas, esta mistura salteada no Wook, é de tal forma deliciosa que não me faz sentir falta do arroz, da massa e da batata. Cá em casa estamos fãs!
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
Lave todos os legumes. Corte a cebola em meias luas e os restantes legumes em cubos.
Coloque o Wook ao lume com um fio de azeite e o caldo da Knorr.
Acrescente a cebola e deixe refogar. Junte todos os legumes e, por fim, a carne picada.
Tempere com sal a gosto.
Deixe cozinhar durante 20 minutos.
Perguntas
Está receita é simples e prática.
Gostou? A autora da receita vai ficar feliz em ler vosso comentário. Um grande abraço.
Oi, tenho feito muitas receitas de vocês com sucesso. Mas às vezes tropeço em palavras que não sei o significado. Por exemplo: courgete. Seria abobrinha verde? Obrigada pela atenção. Bom sábado.
Sim, courgete ou curgete é a abobrinha no Brasil. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
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05/09/2013
Acrescentei um pouco de alho poró. Ótimo!
Eu cozinhei esta receita
S
19/05/2014
Parece-me excelente. Vou já experimentar ao jantar.
Obrigada pela ideia.
