Petitchef

Salteado de Legumes com Carne Picada

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Médio
Há algum tempo que tento fazer uma dieta baixa em hidratos de carbono, baseada na famosa Dieta dos 31 Dias da Dra. Ágata Roquete.
A dieta não é díficil de seguir, mas é importante sermos criativos para não sentir falta dos alimentos que são proibidos.
Rica em sabores e aromas, esta mistura salteada no Wook, é de tal forma deliciosa que não me faz sentir falta do arroz, da massa e da batata.
Cá em casa estamos fãs!

Ingredientes

Número de doses: 4
250g carne de vaca moída

1 cebola roxa


1 courgete (abobrinha)

1 lata de cogumelos laminados

1 caldo Knorr de legumes

Sal q.b.

Preparação

  • Passo 1 - Salteado de Legumes com Carne Picada
    Lave todos os legumes. Corte a cebola em meias luas e os restantes legumes em cubos.
  • Passo 2 - Salteado de Legumes com Carne Picada
    Coloque o Wook ao lume com um fio de azeite e o caldo da Knorr.

    Acrescente a cebola e deixe refogar. Junte todos os legumes e, por fim, a carne picada.

    Tempere com sal a gosto.

    Deixe cozinhar durante 20 minutos.

Perguntas:

Oi, tenho feito muitas receitas de vocês com sucesso. Mas às vezes tropeço em palavras que não sei o significado. Por exemplo: courgete. Seria abobrinha verde? Obrigada pela atenção. Bom sábado.

Resposta Petitchef:

Sim, courgete ou curgete é a abobrinha no Brasil. Um grande abraço.

Está receita é simples e prática.

Resposta Petitchef:

Gostou? A autora da receita vai ficar feliz em ler vosso comentário. Um grande abraço.




Comentários dos membros (13):

20/12/2013

Muito mau

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05/09/2013

Acrescentei um pouco de alho poró. Ótimo!

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05/09/2013

Con un poco de pimienta mejor.

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Saphyr, 31/08/2013

Supperpe

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/05/2014

Parece-me excelente. Vou já experimentar ao jantar.
Obrigada pela ideia.

04/09/2013

Mto saudavel

03/09/2013

Vou fazer

02/09/2013

Muito Bom

02/09/2013

Adora pratos com legumes

31/08/2013

Rápida e saudável!


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