Petitchef

Legumes salteados com alho e ervas

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de mistura de legumes para saltear

1 lata pequena de cogumelos laminados

1/2 courgette

sal


2 dentes de alho

1 raminho de salsa

1 raminho de coentros

Preparação

  • Lave e corte a courgette em fatias finas.
  • Coza a mistura de legumes em água e sal.
  • Numa frigideira aloure os alhos finamente picados no azeite e junte a courgette e os cogumelos bem escorridos.
  • De seguida, adicione os legumes cozidos e salteie. Tempere de sal.
  • Acrescente a salsa e os coentros finamente picados.





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