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Receita com alho

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O alho é um bolbo que apresenta uma cobertura de cascas finas em camadas. Por dentro pode ser separado em vários gomos, vulgarmente chamados de dentes de alho, sendo que cada um tem uma pequena pele / casca à sua volta que é retirada antes da sua utilização. Ele é um dos temperos mais utilizados na culinária, em pequenas quantidades tem o poder de agregar um gosto especial aos alimentos, mas basta exagerar um pouco que até os melhores pratos ficam difíceis de engolir. Conhecido pelos cozinheiros pelo seu sabor intenso, os médicos recomendam o seu consumo devido às propriedades antivirais e antibacterianas. É usado como descongestionante nasal e o seu consumo diário pode ajudar a baixar a tensão arterial e os níveis de colesterol. Um dos principais benefícios do alho é a grande concentração de vitamina C. veja mais

Receita Pão d'alho e salsa

Pão d'alho e salsa

(142 votos) , (6) , (946)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 baguete de pão 2 dentes de alho pequenos 150 g de manteiga 1 molho de salsa fresca Sal q.b....
Receita Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

Codornas marinadas em vinha d'alhos com purê de berinjelas

(49 votos) , (6) , (37)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: Para as codornas: 02 codornas 250 ml de vinho branco seco 02 dentes de alho ervas frescas (usei Alecrim, manjerona, tomilho e louro) pimenta do reino ...
Receita Arroz de entrecosto de vinho de alhos

Arroz de entrecosto de vinho de alhos

(12 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Meti 600 g de entrecosto cortado pequeno 5 ou 6 dentes de alho 1 copo de vinho tinto 2 folhas de louro Sal...
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã pimenta-...
Receita Bacalhau dourado com alhos crocantes acompanhado com esparregado de espinafres

Bacalhau dourado com alhos crocantes acompanhado com esparregado de espinafres

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau: 2 postas de bacalhau 1 cabeça de alhos, laminados azeite q.b. Para o esparregado: o equivalente a um molho grande de espinafres, 1...
Pão de alho, o rei do CHURRASCO!

Pão de alho, o rei do CHURRASCO!

(10 votos)

Um dos melhores acompanhamento para o churrasco é sem dúvida, o pão de alho. Perfumado e crocante, ele combina com absolutamente tudo o que estiver na mesa. Fácil a preparar, ensinamos passo a passo a fazer esta maravilha aí na sua casa. Confira nossa receita!

Receita Carne de porco em vinha d'alhos

Carne de porco em vinha d'alhos

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 dentes alho 1 colher sopa sal 1 colher chá pimenta 1 colher sopa colorau 1 colher chá cominhos 300 g vinho branco 1000 g lombo de porco 1 fo...
Receita Iscas de Fígado de Vitela em Vinha'Alhos

Iscas de Fígado de Vitela em Vinha'Alhos

(14 votos) , (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de fígado de vitela 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 folha de louro 1 colher de sopa de colorau azeite q.b. sal e pimenta q.b...
Receita Posta de atum com molho de azeite e alhos fervidos

Posta de atum com molho de azeite e alhos fervidos

(12 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Postas de Atum grandes 4 Batatas medias 3 Dentes de alho médios cortados em fatias bem finas Azeite Salsa Coentros Presunto cortados...
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Receita Carne de porco em vinha d´alhos

Carne de porco em vinha d´alhos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 dentes de alho 1 colher sopa sal 1 colher chá pimenta 1 colher sopa colorau 1 colher chá cominhos 300 g vinho branco 1000 g lombo de porco 1 folh...
Receita Alho austríaco. (compota de alho).

Alho austríaco. (compota de alho).

(55 votos) , (13) , (138)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 01 kg de alho. (de preferência para dentes grandes). 250 ml de água 500 ml de vinho branco. 500 ml de vinagre de maça. 01 colher de sopa de orégano. 0...
As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas

(134 votos) , (10 comentários)

O alho francês / alho poró é um legume que faz parte da mesma família que o alho e a cebola. Não se fiem à sua modesta aparência, pois o seu valor nutricional é simplesmente excelente. Damos-lhe 7 motivos para começar a apreciar ainda mais este legume.

Receita Sopa de alho à espanhola

Sopa de alho à espanhola

(60 votos) , (7) , (296)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão ...
Receita Pão de alho (préfou)

Pão de alho (préfou)

(3 votos) , (96)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 baguette (ou outro pão) 60 gr de manteiga amolecida 2 dentes de alho 20 gr de salsa (cerca)...
Receita Caril de gambas acompanhado de arroz aromatizado de alho...

Caril de gambas acompanhado de arroz aromatizado de alho...

(356 votos) , (31) , (347)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de miolo de camarão grande 1 cabeça de alhos 1 frasco de leite de côco azeite 2 colheres de sopa de caril em pó arroz aromatizado de alho...
Receita Costeletas de porco com alho

Costeletas de porco com alho

(330 votos) , (46) , (623)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 4 costeletas Sal e pimenta q.b. 1 limão 6 dentes de alho Ovo batido, pão ralado Para o arroz: 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1/...
Receita Camarão com alho e whisky

Camarão com alho e whisky

(316 votos) , (35) , (1191)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: Camarões ( costumamos comprar 20/30 ); Pimenta preta; Sumo/suco de 1 limão; 2 alhos picados; Azeite, q.b.; Sal, q.b.; Oregãos/Orégano; 2 a 3 co...
Receita Pão de alho na actifry

Pão de alho na actifry

(261 votos) , (20) , (519)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: Fatias de pão Queijo mozarella (usei fresco) 1 dente de Alho 2 colheres (sopa) de Manteiga 1 colher (sopa) de Azeite...
Receita Camarão Frito com Alho e Cerveja

Camarão Frito com Alho e Cerveja

(220 votos) , (17) , (733)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Camarão Óleo Margarina 2 Dentes de Alho Piri-piri Cerveja 1 Limão 2 Folhas de Louro Pimenta e Sal q.b....
Receita Espinafre refogado com alho

Espinafre refogado com alho

(214 votos) , (25) , (253)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 chumaços de espinafre azeite 7 dentes de alho sal a gosto...
Receita Pão d' alho

Pão d' alho

(174 votos) , (13) , (470)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: -- Pão tipo baguete -- 3 colheres de sopa de Manteiga -- 1 colher de sobremesa de Massa de Alho -- Salsa -- Sal...
Receita Pão de alho e brushetta

Pão de alho e brushetta

(158 votos) , (28) , (593)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Pão de alho:2 Pães cacete pequenos,6 Alhos,Salsa,3 colheres Manteiga,Oregãos a gosto, Brushetta: Pão ( usei pão de rio maior), queijo, fiamb...
Receita Hamburgueres de frango com molho de alho

Hamburgueres de frango com molho de alho

(116 votos) , (13) , (377)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher de sopa de natas 1 colher de sopa de molho de soja coentros Sal e azeite 1 ...
Receita Torradas ao alho

Torradas ao alho

(114 votos) , (16) , (154)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Dica: esta torrada tambem pode ser feita com outros tipos de pao, e nao precisa ser pao fresquinho. 05 paezinhos tipo frances azeite sal a gosto ...
Receita Antepasto de beringela, oregãos e alho

Antepasto de beringela, oregãos e alho

(106 votos) , (10) , (98)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: • 1 Beringela grande • 1 colher de sobremesa Oregãos secos • 4 dentes Alho amassados • sal q.b • molho picante q.b • 1 colher de sopa Azeite • sumo de...
Receita Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

(104 votos) , (21) , (242)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Lombo de bacalhau em postas Batatas Alho picadinho Salsa bem picadinha Muito Azeite de Oliva extra virgem...



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