Chuchu salteado com alho

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
20 min
99 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Descascar os chuchus e remover os caroços. Cortar a polpa em cubos. Levar os cubos de chuchu a cozer em água a ferver temperada de sal até se apresentarem cozidos mais ainda firmes.
  • Descascar os chuchus e remover os caroços.Cortar a polpa em cubos. Levar os cubos de chuchu a cozer em água a ferver temperada de sal até se apresentarem cozidos mais ainda firmes.
  • Escorrer muito bem e deixar arrefecer por completo. Aquecer o azeite juntamente com os alhos picados.
  • Adicionar os cubos de chuchu e saltear por uns minutos, até ficarem levemente dourados. Polvilhar com os coentros previamente picados e servir de seguida.
  • Escorrer muito bem e deixar arrefecer por completo. Aquecer o azeite juntamente com os alhos picados.
  • Adicionar os cubos de chuchu e saltear por uns minutos, até ficarem levemente dourados. Polvilhar com os coentros previamente picados e servir de seguida.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 99Kcal
  • Glícidos: 4.9g
  • Gord total: 7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (144g)
Sem açúcar
SSmas

Perguntas

Olá, observei que alguns passos da preparação se repetem. Seria interessante corrigir esse detalhe

Olá! Quem repetiu os passos foi quem publicou no petitchef. No blog não está repetido. Obrigada pelo comentário.

http://experienciasnacozinha.blogspot.com/2009/12/chuchu-salteado-com-alho.html

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

22/11/2013

Com frango frito... um must

Eu cozinhei esta receita
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15/07/2016

Delicioso

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