Petitchef

Chuchu salteado com alho

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Sal

2 colheres de sopa de azeite

3 dentes de alho picados finamente

1/2 ramo de coentros frescos

Preparação

  • Descascar os chuchus e remover os caroços. Cortar a polpa em cubos. Levar os cubos de chuchu a cozer em água a ferver temperada de sal até se apresentarem cozidos mais ainda firmes.
  • Descascar os chuchus e remover os caroços.Cortar a polpa em cubos. Levar os cubos de chuchu a cozer em água a ferver temperada de sal até se apresentarem cozidos mais ainda firmes.
  • Escorrer muito bem e deixar arrefecer por completo. Aquecer o azeite juntamente com os alhos picados.
  • Adicionar os cubos de chuchu e saltear por uns minutos, até ficarem levemente dourados. Polvilhar com os coentros previamente picados e servir de seguida.
  • Escorrer muito bem e deixar arrefecer por completo. Aquecer o azeite juntamente com os alhos picados.
  • Adicionar os cubos de chuchu e saltear por uns minutos, até ficarem levemente dourados. Polvilhar com os coentros previamente picados e servir de seguida.

Fotos

Chuchu Salteado com Alho, foto 1Chuchu Salteado com Alho, foto 2Chuchu Salteado com Alho, foto 3

Perguntas:

Olá, observei que alguns passos da preparação se repetem. Seria interessante corrigir esse detalhe

Resposta:

Olá! Quem repetiu os passos foi quem publicou no petitchef. No blog não está repetido. Obrigada pelo comentário. http://experienciasnacozinha.blogspot.com/2009/12/chuchu-salteado-com-alho.html




Comentários dos membros:

22/11/2013

Com frango frito... um must

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/07/2016

Delicioso


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