Chuchu salteado com alho e coentros
Ingredientes
3
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Descascar a batata e cortar em quartos. Cortar os chuchus em quartos, descascar e retirar o centro.
- Cozer a batata e os chuchus em água e sal, até estarem macios mas sem se desfazer.
- Escorrer e deixar arrefecer um pouco. Na tábua cortar em cubos.
- Numa frigideira aquecer o azeite e os alhos bem picados sem nunca deixar alourar o alho.
- Colocar a batata e os chuchus e deixar fritar 1-2 minutos. Juntar os coentros, mexer e servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 139Kcal
- Glícidos: 16.6g
- Gord total: 5.2g
- Gord.sat.: 0.9g
- Proteínas: 3.2g
- Fibras: 5.7g
- Açúcar: 2.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (313g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
