Petitchef

Chuchu salteado com alho e coentros

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
139 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3


1 fio de azeite Espiga

2 dentes de alho

coentros frescos picados

Preparação

  • Descascar a batata e cortar em quartos. Cortar os chuchus em quartos, descascar e retirar o centro.
  • Cozer a batata e os chuchus em água e sal, até estarem macios mas sem se desfazer.
  • Escorrer e deixar arrefecer um pouco. Na tábua cortar em cubos.
  • Numa frigideira aquecer o azeite e os alhos bem picados sem nunca deixar alourar o alho.
  • Colocar a batata e os chuchus e deixar fritar 1-2 minutos. Juntar os coentros, mexer e servir.

Fotos

CHUCHU SALTEADO COM ALHO E COENTROS, foto 1CHUCHU SALTEADO COM ALHO E COENTROS, foto 2CHUCHU SALTEADO COM ALHO E COENTROS, foto 3CHUCHU SALTEADO COM ALHO E COENTROS, foto 4CHUCHU SALTEADO COM ALHO E COENTROS, foto 5CHUCHU SALTEADO COM ALHO E COENTROS, foto 6

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 313g
Calorias: 139Kcal
  • Glícidos: 16.6g
  • Gord total: 5.2g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

Medeiros, 17/06/2017

Parece ser bom, vou experimentar.

24/11/2016

Vou experimentar!

30/12/2012

Deve ser bom vou pedir a minha mae para fazer


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